【ダイソー】のクッキーミックス粉で、本当に簡単に!クッキーができました。
子供でも簡単に作れて、お菓子作りが好きになるきっかけになります!😃🎵
ミックス粉は、プレーンとココアの2種の販売です。
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【材料】
・クッキーミックス粉
(ダイソー)
・無塩バター :45g
(無塩マーガリン)
・卵 : 1個
(卵黄のみ)
【用意する道具】
・ボール
・ゴムベラ
・泡立て器
・クッキングペーパー
・めん棒
・クッキー抜き型
・オーブン
・オーブン天板(角皿)
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【下準備】
・無塩バターは室温に戻し、柔らかくしておきます。
・オーブンを180℃の余熱をかけておく。
・オーブン天板へ、クッキングペーパーを敷いておく。
【作り方 】
①。室温に戻した柔らかい無塩バターをボウルへ入れ、クリーム状に混ぜ、卵黄を加えてさらによく混ぜる。
(チョコチップなどを加える場合は、この時点で加える。)
②。クッキーミックス粉を加え、ボロボロしたそぼろ状になるまでゴムベラで混ぜてから、手でしっかりとこねて、ひとまとめにする。
③。生地をラップに包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
④。休ませた生地を、めん棒で3~4mmの厚さに伸ばし、クッキー型で抜く。
(生地がべたつく場合は、小麦粉をふるう。)
⑤。オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、180℃に余熱したオーブンで10~12分焼く。
(焼き時間はオーブンによって調節してください。)
⑥。完成です!!
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Music;
Title: Soho
Artist: Riot
Music;
Title: West
Artist: Silent partner